2022年6月28日，由黑龙江省农业农村厅主办，黑龙江维尼文化传播有限公司承办的2021年黑龙江省高素质农民培训-乡村治理和社会事业发展带头人培训班兰西县正式开班。
据悉，本次培训为期5天，分为4天线上（1天全国农业科教云平台“云上智农”+3天网络直播）培训和1天线下实训，采取课堂理论教学和外出参观学习相结合方式进行，内容重点为粮食经济与供给侧结构性改革、优秀合作社转方式调结构经验分享、农产品电商发展安例分析、农村室内户厕改造重点技术讲解等，来自全县222名乡村治理和社会事业发展带头人参加培训。
本次培训，线下我们参观了黑龙江田苗农产品加工有限公司，它是一家种植、生产制造、销售、服务于一体的蔬菜加工企业，目前公司主要研发生产地之美有机酸菜、新开荒乳酸菌酸菜，产品完全采用先进技术，不添加防腐剂、保鲜剂。
现场负责人讲述有机酸菜相关知识：“有机酸菜酸香味醇、清淡爽口，最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素c，胺基酸，膳食纤维等营养物质，由于本产品采用的是乳酸菌优势菌群的储存方法，所以含有大量的乳酸菌。”现场有学员问到“为什么有的有机酸菜好吃，有的不好吃？”负责人解释：“原因在于有机酸菜的香气，有机酸菜是因为香才好吃而不是因为酸才好吃，只有腌制的泡菜才有香气才好吃，兑制的有机酸菜只有酸，而没有香，所以不好吃。”
通过学习，学员们再次深入了解农产品加工，深知通过加工后的农产品有望走出县城，走向全国的伟大蓝图。
乡村人才振兴是实现乡村振兴的关键所在，“村两委”成员是产业振兴、人才振兴、文化振兴、生态振兴、组织振兴的组织管理和实践者。本次培训量身定制了教材，从省、市聘请了有丰富理论知识和实践经验的专家给大家授课，学知识、学经验、转观念、找差距强能力，“走出去”拓展发展思路，提高“村两委”人员乡村治理和社会事业发展的能力和水平，带领群众振兴乡村、发展产业和致富奔小康。
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