" 这两天订单量挺大，两三个小时跑了十多单了，比往常多跑三四单。" 在超市门口，一位外卖小哥向记者介绍完又急着去送下一单了。记者从部分超市、外卖平台了解到，近几日线上订单量快速增长，很多市民选择了无接触配送方式。
记者在比优特超市中央大街店看到，该超市为外卖订单开辟了配货、取货专区，方便外卖小哥取货。超市工作人员接到外卖订单后，安排专人在超市内进行配货，货物配齐后进行打包，再统一送至 " 外卖订单取货 " 区域。工作人员打包的货物品种以生鲜类、速食类、奶制品、粮油类商品为主，将货物按照编号摆放好，方便外卖小哥取货。
据比优特超市电商部部长魏加磊介绍，近两日超市外卖订单总体呈现上涨趋势，由平日的日均 5000 单左右，上涨至目前 20000 单左右。客单价由平均 80 元上涨至 120 元左右。据魏部长介绍，为保障各超市门店对外卖订单进行快速拣货、配货、打包的需求，比优特超市办公区人员已陆续到达 " 一线 " 支持各门店线上订单工作。从订单内容看，顾客订购的商品以民生类商品为主，如蔬菜水果、肉禽蛋奶、米面油等。
疫情下不少外卖平台推出 " 无接触配送 " 服务，受到很多消费者的青睐。据美团外卖相关负责人介绍，近期民生物资外卖订单增长显著，美团闪购的超市订单同比增长，其中鸡蛋、牛奶等成为消费者最爱下单的品类。与此同时，平台也升级了各项防疫举措，通过倡导 " 无接触配送 " 等方式，保障配送各个环节的安心安全。
据美团外卖哈尔滨区域相关负责人介绍，平台要求骑手配送时必须全程佩戴口罩，勤洗手，早晚两次进行餐箱消毒，并在各站点设立了健康状况台账，每天对骑手的健康状况进行登记跟踪。同时，也保障站点口罩、消毒液等防疫物资储备充足。对于骑手佩戴口罩情况，平台启动检核举措，通过线上视频打卡审核、线下抽检相结合的方式监督落实，保障骑手在送餐的各个环节符合防疫规范。同时，骑手均按照要求完成了疫苗接种及核酸检测，保证骑手在健康状态下送餐。另外，为最大限度降低用户与骑手的接触，美团外卖持续推行 " 无接触配送 " 服务，在用户端口开通选项及提示，倡导用户通过订单备注、电话、App 内的即时通信系统等方式，与骑手协商餐品放置位置，减少收餐环节的接触。
来源：ZAKER 哈尔滨
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